在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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精準行銷策略
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數據驅動的新品研發
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高效選址與營運督導
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我是一把傘 一把 專屬于你的雨傘 我的存在 只因你的存在 我是一把傘 一把 只在雨中現身的雨傘 為你遮風和擋雨 是我生來的使命 我是一把傘 一把 在雨中被你緊握的雨傘 你手里的溫度 是我抵擋狂風暴雨的勇氣 我是一把傘 一把 在晴天里 被你 遺忘在灰塵里的雨傘 你只在 雨中的日子里 想起我 倘若有一天 我被雨水滴的破爛 那時候 請告訴我 你的天空不再需要雨傘 >>>更多美文：兒童現代詩
最近一段時間，經常看到一些同學三五成群的在小攤上買零食吃的身影，聽說有的同學甚至把零食當飯吃。 上個星期四的總結課上，班主任陳老師語重心長地給我們講述了吃零食的危害性：“零食中的油炸食品含有高熱量且口感好，越吃越想吃，時間長了就會導致肥胖、個子長不高、智力下降。有的吃多了零食后，就會挑食，甚至厭食，最后導致營養不良，面黃肌瘦。” 同學們都聚精會神地聽著，陳老師接著又說：“小攤上的垃圾食品不僅對人體有害，而且會破壞環境，有的同學不注意環境衛生，食品袋到處亂丟，教室里、操場上、校園里隨處可見五顏六色的小食品袋，一陣風吹來到處亂飛。甚至有的同學把垃圾袋丟進水池里，堵塞了下水道，造成了很多不便。” 聽了陳老師的一番話，同學們恍然大悟，真是不說不知道，一說嚇一跳，原來那外表誘人，味道勾人的零食還有這么多危害。同學們紛紛舉手表示再也不吃零食了。有的同學說：“零食，我要和你絕交。”有的同學說：“零食，再也不見。”…… 最后，陳老師發給同學們每人一個便利貼，要求把自己最想和零食說的一句話寫在便利貼上，我把便利貼剪出一個大大的“心”型，鄭重地許下我的承諾：“拒絕零食，從我做起。”并把它貼在簽名板塊上。 “勿以惡小而為之，勿以善小而不為”，讓我們踐行諾言，“拒絕零食，從我做起”。 >>>更多美文：個性
想當年 青梅竹馬幾纏綿 誰敢言 鴛鴦伴侶不如仙 夢難圓 繁華垂幕不同船 問蒼天 浮生起落盡桑田？ 看佛緣 闌珊無影堪求全 難 難 難 >>>更多美文：自創現代詩
養幾盆鮮花溫暖冬天 文/文雪梅 一直以來，總認為冬天是個寂寞的季節。萬物蕭條，北風呼嘯，就像人，慢慢地走向了暮年，誰也無法阻止時光的腳步，不由讓人心生憐憫。今年的冬天更是不按常理出牌，該下雪的日子了，卻不見一片雪的影子，除了冷，就是冷。這個冬天，我很少出門，蝸居在有暖氣的家里，哪里也不想去。于是，忽然間有了要養花的念頭。 本來就是性急之人，說風是雨，于是，打開電腦，抱著試試看的態度，在網上一股腦兒訂購了很多心儀的花兒：新品種的長壽花、仙客來、麗格海棠、素心臘梅……下單完畢后，還不忘叮囑客服全要開花的，要喜慶的大紅色，包裝切記嚴實點。其實，我知道，從遙遠的南方到自己居住的北方小城，十萬八千里，一路上快遞很難保證運送的植物不能受損，至于開花，那是我一廂情愿的臆想罷了。 一天，在理不清頭緒的忙碌中，我接到快遞員送來的鮮花。帶著欣喜和好奇，小心翼翼地打開層層包裹的“寶貝”，一朵朵鮮活的花朵映入眼簾，紅的花，綠的葉，撲啦啦入懷，且每朵花根部都帶著清新的泥土。花的氣息，葉的氣息，彌漫在我的身邊，頓時讓人豁然開朗。看著這些花兒，我開心不已，忙不迭地從朋友那里要來了土和花盆，很快就讓她們安了家。 接下來的日子，每天下班，我一腳踏進家門就與花兒們打個照面，不自覺地將花盆挪到有陽光的地方。彼時，燦爛的陽光，洋洋灑灑的照進來，鮮花、陽光、溫室，擁有這樣美好的情愫，我自認為是生活給予的最好恩賜，工作中的疲憊與糾結也消散得無影無蹤。我的眼里，只有在這個冬天里怒放的花朵。 “人以花為榮。”閑暇時，我常常獨自坐陽臺，沏一壺溫潤的新茶，捧一本心儀的書，嗅著滿屋淡淡的花香，沉浸在文字的海洋中，滿心歡喜。任外面的世界寒風凜冽，亦或是某一天雪花飄飛，我都不在乎了。累了，會站在這幾盆花前，與盛開的花兒對語，亦或是傻傻地發呆，亦或是用手機拍照，再發到朋友圈曬，這樣一來，有朋友嗔怪我：“閑得來，不務正業！”我知道，有花香和書香相伴，心中的浮躁和陰霾也會滌蕩的一干二凈。把大把大把的光陰浪費在養花的“不正經”事宜上，我覺得是快樂的。 在這個寒冬的冬天，養幾盆鮮花，陶冶了情操，凈化了心靈，在簡單的孤獨中我學會了忘記生活的不堪和料想不到的意外和惆悵。讓花香與孤寂的靈魂相擁取暖，這才是我想要的生活。 起風了，降溫了，天寒地凍的時候就要來了，可是，我養的花兒卻開得欣欣向榮。每當深情凝視著一朵朵花兒時，剎那間，我感覺到春天的氣息慢慢彌漫開來。 五月的鮮花 文/泉水叮咚 五月的鮮花，開遍大江南北。五月的鮮花，給天下所有的母親綻放。五月的鮮花最艷，五月的鮮花最香，五月的親情最濃。五月的鮮花，是裝點母親節特殊的禮物。“媽媽，母親節到了，我給您買一束康乃馨？”課間休息的時候，我給母親打了一個簡短的電話。母親在電話的那頭卻說：“我什么都不要，只要你們過的更好。好好工作，愛崗敬業，上好每一節課，不要誤人子弟，就是你們送給我最好的禮物，勝過那束康乃馨。” 母親總是那樣，從來不向我們索取什么。在我的心目中，母親更像一棵參天挺拔的大樹。不論遇到多么大的風雨，總是站在那里從不折腰。而我們卻是在媽媽這棵大樹下躲避風雨，靠著這棵大樹休憩乘涼，無憂無慮地在這顆大樹的懷抱中幸福的成長。無論自己多大年齡，只要有母親的疼愛，我們在母親的眼里，永遠都是那個不懂事的孩子，永遠都是母親手中的寶。 每次我回到家，返回工作單位的時候，母親總是喜歡用她的電動車，載著我去車站等公交車。母親年紀大了，腿腳也不靈活了，況且公路上車水馬龍的，來往的車輛特別多，我放心不下母親騎車上路，總是以委婉的口氣勸說母親不要去送我。“媽，時間還有富余呢，我自己一人去車站吧，您就不要送我了。”可母親就是假裝聽不見，把車鑰匙插入車孔，扭轉車把，就往大門那里開去。說心里話我喜歡母親載著我去車站，因為當我坐在母親的車里的時候，她是那樣的高興。在村子的大街上她逢人便說：“閨女又回家看我了，我送她去車站。”母親說話的時候特別趾高氣揚，那時候，母親是最開心的。母親不圖我們給她買什么珍貴的禮物，只要能看到我們，她就覺得很幸福。 公路上車太多，我們必須穿過人行道，按照交通規則正常行駛。我從車上跳下來，幫母親推車。她說什么也不讓我下來，母親回過頭很著急地說：“你不要下來，你以為我老了不中用了？你媽還沒有老。”“媽，有電子眼，不讓用電動車載人。”我故意調皮地對她說。我趕緊下來幫母親推車，走過人來人往的人行道，上了正道我走在公路的里側，用身體擋著母親，害怕行駛過來的車碰到母親。母親卻用身體和她的車護著我，讓我走在路的外沿。她一邊回頭看著駛來的車輛，一邊告訴我注意車輛安全，她低聲對我說：“你走路邊上去，一定要注意安全”。這就是母親，她總是護著自己的孩子，把危險留給自己。世界上還有什么比母親的愛更偉大的？！ 坐在母親的車上，我很不安。母親畢竟年紀大了，脊背彎了，彎的像一座小山，但是那是世界上最高的山峰。是母親這座山讓我們站在山頂上，看到了最美的風景。母親生了我們姐弟五個，我們小的時候，父親一個人養著全家老小，生活的艱辛自不必說。母親含辛茹苦供我們上學，她總是對我們說，她小時候沒有條件讀大學，從小就失去了父母，過著寄人籬下的生活，無論如何她都要我們好好學習，將來有所出息。正是母親這種倔強的性格，昂揚向上的精神，感染著我們，兩個弟弟都考上了師范，剩下的我們三個姐弟都讀完了高中。那個年代，在村里是很令人羨慕的，鄉親們都說母親很了不起，東挪西借地培養了兩個大學生。 說到借錢的事情，直到現在母親還珍藏著那個筆記本。全村人都知道母親借錢供我們讀書，全村人也都知道母親最講信用。母親也是教師，工資相當的少。一個月才掙二百元左右，因為當時母親還沒有轉成正式教師，只是一個普通的民辦教師。五個孩子都上學讀書，生活很拮據。每到星期天我們返回學校的時候，是母親最艱難的時候。但是母親在我們面前，從來不顯示出來。在一個生產隊里的鄰居們都知道，只要母親去他們家串門，尤其是在星期天的時候串門，就知道母親有難處。這些好心的鄰居叔叔嬸嬸，都會把自家節省下來的錢，挪給母親急用。而這些好心的叔嬸從來不向我們討要，他們深深地知道，只要父親從北京打工回來，母親就一定還給他們。即使有時母親還不上，他們也從不擔心。因為他們知道母親講信用，他們也知道母親不是為了打扮自己，而是為了供養孩子讀書。母親去誰家借錢，都能借到錢。從誰家借來錢，母親都要記在本子上，母親的筆記本上記滿了鄉親們的濃濃的情意。 有時我們回到家，坐在母親身邊，母親總是拿出那個記滿借了誰家錢的筆記本讓我們看。她囑咐我們：“千萬不要忘了你大嬸，你上師范的時候，給我寫來信說，你沒有飯錢了，是你大嬸借給咱們五十元錢，我給你寄去的。……也不要忘了你張叔，那年你去深造考研，沒有學費，是你大叔把剛賣糖葫蘆賺的錢，借給我的，總共二百元，你上完了學我才還給他。……”到了過年的時候，母親總是如數家珍似地告訴我們，你們一定要給父老鄉親們去拜年，是他們借給咱們錢，把你們培養出去的，千萬不要忘了人家的好處。 鄉親們的情誼當然忘不了，怎么能忘記鄉親們的恩情呢？弟弟工作優秀，進了教育局工作。村里的孩子都想到城鎮里去讀書，因為農村的教學條件相對差一些。為了望子成龍，鄉親們拿著禮物來到母親的炕頭上坐下來，要母親幫她們說句話，托弟弟的關系去讀書。要到城鎮里讀書的孩子很多，學校只好接收一部分，因為教室里實在是坐不下那么多的學生。這些孩子應該就近上學，到異地求學需要交納一些費用。我們前院的小靜升初中差五分，按學校規定必須交一部分錢才能復讀。怎奈她媽媽得了腦血栓，住院花去很多錢，實在是困難。母親急忙給弟弟打電話，告訴他無論如何也得讓小靜讀書。小靜是一個很聰明的女孩子，如果她考上了大學，家里就多了一份希望。母親對弟弟說：“當年你就是鄉親們供出去的大學生，現在你有出息了，怎么能忘記人家呢？不就是上學嗎？又不是讓你去給他們找工作。”在母親的說服下，弟弟只好給她開了“紅燈”，和學校商量，免去了小靜的學費。小靜的爸爸拿出她們家自己做的香油送給弟弟，母親再三推辭，終于把香油退回去了。 母親供我們讀書，就是為了讓我們出人頭地，對社會有所貢獻。在她的影響下，我也選擇了教師這個行業。我深深地喜歡這個職業，雖然掙的錢不是很多。母親總是對我說：“既然選擇了這個行業，就要很好地做下去。要忍得住寂寞，不被金錢所誘惑。不要誤人子弟，這才是最重要的。教師這個特殊的行業就是默默無聞，甘于奉獻。”這是母親在車站的站臺上對我講的。母親之所以送我到車站，是因為她總是擔心我遲到，誤了給學生們講課。只有她親眼看到我走上公交車，目送我遠去她才肯離去。 那天我走上公交車找個座位坐下來，掏出錢買票。當我把票放進兜里的時候，再回頭透過玻璃車窗看母親，母親的身影早已不見，我很失望。我急忙站起來回頭再次尋找母親的身影，我怕母親過馬路一個人推車很費力，因為她的腿很不好。坐在車里我心情非常郁悶，車里信號不是太強。到了學校我沒有遲到，急忙給母親打電話。母親說：“看到你上車走了，我的心也跟著你走了。你們都有自己的工作，如今你爸爸也不在了，我不想讓你們看到我的眼淚，每次送你們的時候，我都趕緊回頭忍住不看。” 我站在學校教室前面那棵大樹下，關掉手機久久不肯離去。望著這棵高大挺拔的白楊樹，我想到了母親，母親雖然已近古稀之年，但那顆呵護子女的心依然長青。那棵白楊樹雖然樹齡已經很高，但是，那蒼老干枯的樹干依然那么昂揚向上，在陽光的沐浴下樹冠依舊那么蒼翠。母親，你就是一棵參天的大樹，依然為我們撐起了擎天的傘蓋，蔭護著我們，讓我們乘涼休憩。 五月的鮮花，遍地開放，那是所有的兒女送給天下母親的最好的報答。我拿什么送給你，我的母親？在這溫馨的五月，在這花兒綻放的春天，在這春色滿園的季節。“我什么都不要，只要你們過的更好。好好工作，愛崗敬業，上好每一節課，不要誤人子弟，就是你們送給我最好的禮物，勝過那束康乃馨。”媽媽的話在我耳邊縈繞，我突然想起來了，我急忙告訴媽媽：“媽---，我的試講課通過了，您放心吧！同事們都說很不錯，有創意！”只聽電話那頭的母親說：“這就很好！這就是你給我最好的禮物，聽說你要做示范課，總是擔心你講不好，總算通過了，我已經聞到了康乃馨的花香…… 原野上的鮮花哪兒去了 文/方龍彪 日前偷閑，翻閱本地文友贈閱的詩文小報，見到有我仰慕的林明章老先生在文章里對一首美國民歌的詩意解讀。 這首民歌是李準先生在美國聽到的一首民歌。歌詞大意是，原野上的鮮花哪兒去了？鮮花被姑娘摘去了。美麗的姑娘到哪兒去了？姑娘被大兵帶到軍營里去了。軍營的大兵到哪兒去了？大兵都到墓地里去了。大兵的墓地哪兒去了？墓地早就開滿鮮花了 …… 急不可耐地打開電腦，想搜到這首歌，卻未能如愿。就只能想象這歌里的鮮花，這歌的曲調，和這歌里的意境。 想象這歌里的鮮花。原野上的鮮花，是在五月？還是九月？因為五月，山花爛漫。原野上，一群金發碧眼的少女歡聲笑語，采摘鮮花，送給當兵的情郎。這花香，散發著春天的氣息，散發著姑娘對愛情的渴望，散發著人們對自由的向往。這是與生俱來的情愫，借著這春天作最好的呈現，借著這鮮花作最好的表達，讓人暫時忘卻戰爭的殘酷，忘卻生死離別的嗟嘆，任由鮮花在這一季開放，任由青春在這一刻綻放。 想象這歌的曲調。是美國鄉村音樂的旋律？還是嬉皮士的風格？那樣美好的意境，我不愿意想象成這是一首戰地情歌，不愿意把它想象成游戲愛情的男歡女唱。而寧愿它是一份無淚的愛，由愛譜寫的曲調才能那樣的娓娓道來，才能如此的美麗。 有人說，光看到歌詞，心就被一種美麗的憂傷所籠罩。想起曾經聽過英國盲人歌唱家安德烈波切利的《無盡的吻》，愛人要遠去了，心碎的他跪在她的床邊，吻著她，挽留著她……但我寧可相信，這《原野上的鮮花》的曲調，不那么憂傷，仿佛如詩般吟唱，仿佛輕輕的風吻過花的唇瓣。 和平年代的我們無法身臨其境地理解戰爭環境下人的悲情，而中西方銀幕上的表達又不盡相同。相同的是憤怒、悲憫，不同的又各有表現手法。中午休息時看報，看到“Ｉloveyou”的解說，說的是在英美文化里，它有時候很鄭重，意味著投入和承諾；有時候又很平常，就像“你好”一樣沒什么實質意義。在《原野上的鮮花》里，讀起來是滿滿的悲情，而這悲情又裹滿了濃濃的爛漫，仿佛能夠唱出來的，就算不上什么痛苦，也仿佛痛苦是爛漫含義組成里的一部分。 想象這歌曲里的意境。我讀那篇林老先生的文章，他認為，民歌是接近詩本質的詩歌形式。他進而舉例說，這鮮花、姑娘、大兵就是詩。在你的眼前，仿佛浮現鄉村原野上，聞見花香，聞見姑娘花裙子上散發出的芳香，聞見山野青草的泥土香。 于是覺得，詩與歌，也許是與靈魂最接近的東西。在詩與歌的世界里，靈魂永遠純粹，永遠熱淚盈眶。在《原野上的鮮花》里，鮮花、姑娘、大兵就是這民歌的靈魂，就是這詩歌的靈魂。曾經覺得泰戈爾寫他的飛鳥與魚，是世界上最遙遠的距離，一個翱翔天際，一個卻深潛海底。而這《原野上的鮮花》里的距離，你怎么能衡量？這也許就是人們悲傷的緣由。有人說：“詩歌，是紙上的生命，而每個生命，都是大地上的詩歌。”靈魂在這里，不僅僅是一種符號，而是透徹心底而又擁入懷抱的溫暖。 一切美好的事物都是詩與歌！我把靈魂交給那片原野，開滿鮮花。 鮮花簇擁的村莊 文/李曉春 慕名象田已久。 前日，偶過湖溪，至象田，自是不肯放過。 我的腳剛落到象田的土地上，一股清涼的雨意，一陣馥郁的清香，不管不問，徑直沖進我的鼻孔，鉆進我的五臟六腑，我禁不住打了個噴嚏，頓覺腹中濁息一掃而空。 眼下象田，正值油菜花爛漫季節。 也許是下雨使然，此時，來游玩的人并不多，正合我意——前些時日，全市鄉村休閑旅游節開幕式在象田舉行，當時就有文友攝友邀我一塊前去賞玩，我婉拒。這不是說我不喜歡踏青春游，而是歲數漸長不喜歡趕熱鬧，總覺得人山人海有煞風景，這好比一幅美麗恬靜的鄉村田園風光畫，留白都被游客填滿，臃腫而少了清韻。 撐開雨傘，在金黃的油菜花海中行走，我感到自己塵封一冬的心在漸漸柔軟。春天來了，油菜花開了，萬物葳蕤，置身在滿天遍地的油菜花中，我覺得自己生命中那些沉重的正在剝離遠去，而一些生氣盎然的事物正在身體里復蘇萌生。 油菜花是樸素不起眼的花，它是春天百花園里的灰姑娘。但，我對油菜花卻充滿了敬意。這種草本植物，只要氣候允許，適宜在各種環境下生長，生命力極其頑強，極似生活在底層的普通而平凡的勞動者。我曾在青藏高原見過油菜花的堅強，在呼倫貝爾大草原領略過油菜花的大氣，而象田的油菜花則給了我一種玲瓏精致的美。這種靈秀之美之韻屬于江南，只屬于象田。 整潔的村莊。清澈見底的小溪流。芬芳的田野。富裕的生活。 這那里是我記憶中的鄉村，分明是人間天堂。 到了象田不久，我很快就發現自己其實對象田并不陌生。早些年前，我曾到過離此不遠的石洞書院，可當時給我的印象是村莊破舊腌臟，一個個糞池糞缸置放在田間地頭，臭氣沖天，小雞肚腸似的小溪流逼仄混濁，倒滿了垃圾┅┅是五水共治讓象田的溪流變得寬敞重回清澈；是新農村建設讓象田村舊貌換新；是打造美麗鄉村，開發鄉村旅游業，讓三鄉大地每一個村莊都將變成了詩，變成了畫。 新舊對比，何止天壤之別。 徜徉在花間，盡管，雨意朦朧，我的心在淅瀝的雨聲中，漸漸地被油菜花照亮了。 我在一丘地處低洼的水田邊蹲下。在油菜花覆蓋的田野上，這樣的水田有好多塊，錯落在油菜花海中，勾勒出的空白和線條，使田野有了山水生動的寫意之美。這些水田沒有種油菜花，而是養著藕，藕田里高高低低豎著許多枯瘦的荷枝，其間，有幾只長腳的鷺鷥在水草叢中戲耍，這些藕田和春意喧鬧的油菜花地相比，略顯沉寂和荒蕪，顯得不露聲色，但通過潮熱的地氣，我強烈地感受到地底下生命蓬勃的涌動，這些深埋于地下的蓮藕，在冬天春天里積攢著力量，一到夏天，荷葉田田，高舉荷花，火炬一樣把整個象田村耀亮。 沿著一條剛鋪就的條狀石徑，我往一座小山坡上走，石徑兩旁長滿著齊腰高的油菜花，盡管，春雨綿綿，花叢中，我還是看到一些細小的黑黑的小野蜂在嗡嗡飛著，它們正在采蜜，正在為自己幸福甜蜜的生活不辭辛苦地忙碌著。走近坡頂，我看到有兩個中年男人正在冒雨鋪路，他們的衣服上黏滿著碎石粒和泥塵。見我胸前掛著相機，其中一個臉色黑紅帶著惋惜的口吻笑著對我說，來晚了，來晚了，要是早幾天來，油菜花比今天開得旺多了。 我沖他們笑笑，心中沒有絲毫的憾意。當然，如果僅僅以賞花為目的，這或許會有些不盡人意的地方，因為，油菜花的花期已近尾聲，大多數油菜上都結滿了細長翠綠的油菜籽，但我一直認為，賞花觀景，好壞取決于一個人的心情，正所謂，心情好，處處皆美色；因此，盡管錯過了花開鼎盛，但這絲毫不影響油菜花在我心中的美——這些油菜花在春雨的滋潤下，晶瑩透亮，綻放著生命中最明媚的光芒。 來象田前，曾有人對我說，象田的美過多人工斧鑿的痕跡，比如腳下踩的瀝青路，精心打磨鋪就的蜿蜒的石徑，那些用挖掘機挖出來的梯形山坡，沒有原汁原味自然美的韻趣。而我的想法卻與其迥然不同，世上萬物，皆是從無到有，而勤勞聰明的東陽人在創造發明上最喜歡無中生有，象田的人為之美，不僅絲毫沒有影響大自然美的綻放，美的汪洋，恰恰飛翔著象田人的智慧和瑰奇的想像。 此時，雨停。灰厚的云層中開始露出了一抹亮色，漸漸的，亮色越來越亮——太陽從云層中撕開了一個口子，跳了出來。天地間嘩地明亮了。 站在山坡上遠眺，油菜花由近而遠鋪展開去，陽光和滿天遍地的油菜花互相輝映，漸漸地融為一色，金色的油菜花潮水一樣涌動翻滾著，把整個象田擁抱在懷中。 五月的鮮花 文/一筆一拍走天涯 “五月的鮮花開遍了原野”，這是一首抗日戰爭年代流傳很廣的歌曲中的歌詞。之后，人們便望文生義地將百花盛開的季節定位在了五月。 然而，因全球氣候變暖，春天是越來越提前了，花也被催得早早地開了。 近幾年的春天來得格外的早，花也開得格外得勤。三月還未過去，連翹的枝頭就迫不及待地綻出一串串的四瓣黃花。其實，最早開放的應是迎春花，但北京的迎春花很少，而連翹卻是隨處可見，所以人們最早見到的就是連翹花了，許多人還將連翹花誤作迎春花。迎春花要比連翹花小一些，花瓣也比連翹花多，一般有五六瓣。 “一朵忽先變，百花皆后香。”緊接著，桃花便熱熱鬧鬧地開滿了北京的大街小巷。桃花在京城的春天里可算得上是一道最搶眼的靚麗風景線了，不管是公園景區，還是機關校園，直到住宅小區，乃至大街小巷到處都有桃花的身姿倩影。有白色的、黃色的、粉色的以及紅色的。其中，還是紅色的最為好看也最為搶眼。正因此，自古以來的詩人們都不約而同地謳歌紅色的桃花，如：“桃花簇簇開無主，可愛深紅映淺紅”、“桃李無言花自紅”、“水上桃花紅欲燃”、“紅入桃花嫩”、“人面桃花相映紅”、“百葉雙桃晚更紅”、“桃花亂落如紅雨”…… 隨后，高大的玉蘭樹上也綻出了大朵大朵高貴圣潔的白花和粉花；而櫻花開出的白色花朵卻帶著異域風采；鮮紅的碧桃花動人心魄；丁香花靜靜地散發著醉人的清香；海棠自由浪漫地開滿了粉白色的花；雍容華貴的牡丹花和典雅端莊的郁金香花則是百花園中的皇族……真個是：“一花一世界，一葉一菩提。” 四月的北京已是桃李鬧春風、花飛滿城春，可見百花爭妍，可聞百花飄香。 盡管有許許多多的花都在五月之前開了，但還有一些花是在五月里開放的，比如棗花和槐花。棗樹和槐樹都是先長葉后開花的，棗花是開在葉間的一朵朵的小黃花，好像服裝上鑲嵌的點點小亮片，在陽光下閃爍著發出神秘的金光；而槐花則是一串串的白花，如同高級時裝上牽綴的蕾絲花邊，在春風中顫動著展示高雅誘人的華麗。這兩種花最是招引蜜蜂，而棗花蜜和槐花蜜都是蜜中的上品，也是北京人最喜愛吃的。 還有一種花是不能不提的，那就是榆樹的花——榆錢兒（學名“榆莢”），這種花是綠色的，形似古錢，故又被稱為“榆錢”，又因它與“余錢”諧音，有討口彩的意思。榆錢兒是和榆樹的葉子一起長出來的，新生出來的榆錢兒是可以吃的，脆甜綿軟、清香爽口，我小的時候就吃過，吃在嘴里滑滑的。一般都是男孩子們上樹去采摘，而且是一邊摘一邊吃，在上世紀三年自然災害的困難時期，那些饑餓的孩子們都是連葉子一起擼下來就往嘴里塞。人們還將榆錢和進玉米面里加上些鹽做成菜窩窩上鍋蒸，味道還是蠻不錯的。別看這榆樹的花不起眼，在歷年歷代青黃不接的早春，不知讓多少饑民果腹充饑。 榆錢兒還引發了古人的詩性，如：“榆莢還飛買笑錢”（李商隱）；“柳絲榆莢自芳菲，不管桃飄與李飛”（林黛玉）； “楊花榆莢無才思，惟解漫天作雪飛。”（韓愈） 槐樹的花不光好看，也更好吃。吃在嘴里絲絲的甜味，回味無窮。當年的槐花是很搶手的，如不及時采摘，就會被別人捷足先登了。過了花期，花謝了再想采吃也后悔不及。 “春來哪棵樹無花”。 然而，不管是“豆棚籬落野花妖”，還是“千朵萬朵壓枝低”，以及“春色滿園關不住，一枝紅杏出墻來”，這各式各樣的花都毫不遲疑地以自己獨特的形狀、顏色及香氣迎接著春天。這許許多多的花，不論先開后放、大小多寡，每一朵都用盡全部的精神、氣力以及生命加入春之聲的大合唱，它們都是大自然獻給春天的禮物。 常言道：花無百日紅。于是先有”桃花亂落如紅雨”，后是“楊花漫漫攪天飛”，只可惜“花謝花飛飛滿天，樹頭花落未成陰”。再有那“一片花飛減卻春，風飄萬點正愁人”、“零落成泥碾作塵，只有香如故”，《紅樓夢》中的林黛玉葬花之舉，正是見了這般情形觸景生情而睹物思人所為。 其實，天上云卷云舒，地下花開花落，皆為自然之法。我們也只好是順應自然“花開花落兩由之”了。但是“落紅不是無情物，化作春泥更護花”，“花開自有花落日，蓄芳待來年”。 盡管有許多的花已經在五月之前開了，然而五月里以及之后還將有更多的花要開放。 一般北京四月下旬都要下上一場春雨，甚至還要打響春雷。雨后百草千樹將會更加綻芽展葉、暈綠灑翠。經過春雨的沐淋，那些叫得出名和叫不出名的花兒更是將被催得爭先恐后地紛紛開放。 總而言之，五月是鮮花盛開的五月；五月是色彩繽紛的五月，五月將是屬于鮮花的。 >>>更多美文：好文章
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